阿波天水 （あわてんすい）

阿波天水 純米吟醸　アロマ
徳島県は上坂町のお酒🍶

心踊る、阿波踊り気分
上質でフルーティーな香り

ホームページ上にその様に記載されていましたが、まさにそんな味わいである、阿波の白ワインテイストな酒

ボトルと同じく、クリアで軽快な口当たりに、後を引かない辛甘味

アテなしでサクッといけちゃいます😋

ちょっぴし独特な阿波の銘酒🍶
ご馳走さまでした！

日本の酒情報館🍶4種飲み比べ🍶

瓢太閤 純米吟醸(日新酒類：徳島)⁡
山田錦⁡
精米歩合55⁡
アルコール度数15⁡
日本酒度⁡
酸度⁡
アミノ酸度⁡
酵母⁡
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今回は、瓢太閤の純米吟醸なり。⁡
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(以下、開栓直後)⁡
香　：穏★★⭐⭐⭐華⁡
味　：淡★★★⭐⭐濃⁡
甘辛：甘★★★⭐⭐辛⁡
軽重：軽★★⭐⭐⭐重⁡
中間・中口⁡
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口に含んだときの感覚：⁡
甘味★⭐⭐⭐⭐⁡
旨味★★★⭐⭐⁡
酸味★★⭐⭐⭐⁡
苦味⭐⭐⭐⭐⭐⁡
渋味⭐⭐⭐⭐⭐⁡
刺激⭐⭐⭐⭐⭐⁡
さらりたと軽やかな甘旨⁡
酸味は穏やかに⁡
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飲み込んだ後の余韻：⁡
甘味⭐⭐⭐⭐⭐⁡
旨味★⭐⭐⭐⭐⁡
酸味★★⭐⭐⭐⁡
苦味★⭐⭐⭐⭐⁡
渋味⭐⭐⭐⭐⭐⁡
刺激⭐⭐⭐⭐⭐⁡
旨味が引いた後に若干の苦味⁡
すぅっと消えていく⁡
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で、結局どうなのよ？⁡
いい感じに食中酒。⁡
ほんのり甘旨にややビターな後口。香りも強くなくいい感じの食中酒。⁡

徳島のお酒。あまり東京では見ないんだよな。
口にするとイチゴのような甘い香りが鼻から抜ける。旨い！ジューシーで少し甘い香り。淡麗系でスーッと余韻を残して消える。ほぼ苦味はないけど、味の奥行きは感じる。徳島のお酒って意外とレベル高いわー。