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Hide & Rumiのクチコミ・評価

  • こまつがわ

    こまつがわ

    4.5

    Hide & Rumi
    純米酒 90 自然栽培 山田錦

    近所の酒屋で見たことない瓶を発見。るみ子の酒の森喜酒造さんのお酒です。英樹社長とるみ子専務の名前からきた新銘柄でしょうか?
    90%精米の生酛純米で無濾過、無加水という、心をくすぐるスペックに惹かれて購入。
    四合瓶1,900円税込は、90%精米にしては高い気がするが、無農薬の山田錦だからかな?

    常温から。口当たりは滑らかだが、酸が効いた旨味たっぷりのしっかりボディ。ラストは余韻を残してじんわりキレる。
    お燗がとってもふくよかな感じで美味しい。滲みるー!

    ちょっと熟女を感じるグラマラスな酒。これは好みのタイプでした。旨かったー!

    今のところ銘柄登録されていないため、運営さんに登録依頼中。→ 登録完了!

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過 生もと

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2022年3月27日

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Hide & Rumiの酒蔵情報

名称 森喜酒造場
酒蔵
イラスト
Hide & Rumiの酒蔵である森喜酒造場(三重)

(加藤忠一氏描画)

銘柄 るみ子の酒 妙の華 RIE STYLE Hide & Rumi 御杖代 Siesta どすこい誉
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 三重県伊賀市千歳41−2
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