愛知 / 丸石醸造
3.37
レビュー数: 36
まるいし 純米吟醸 限定無濾過生原酒 アルコール度数16% 香りは、香水のような派手な華やかさ。レモンのような柑橘感、ミルキー感もあります。 味は、甘めの柑橘とほんのりミルク感。癖になる香りと味わいですね。 ラベルデザインも気に入りました。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2023年6月3日
初愛知のお酒 りんごの香りよろしくフレッシュで綺麗なお酒。 苦味、渋みで切れていくのがもったいない。
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年5月12日
まるいし 生酛純米 火入れ 火入れですが、微妙にガスが効いています。 最近、こういうお酒もありますよねー 後からガス注入してたりして(笑)😝 味わいはやっぱり二兎に寄せてるのかね?🤔 印象としては二兎の様にフルーティーな一面も あるけど、生酛の独特な味がする。
2023年2月9日
純米吟醸 火入れ。 二兎ほどの甘みはなく、旨味と酸味が膨らみ、フィニッシュはビターさも強い。 全体的には丸みあるまろやかさ、食と合わせたい日本酒。
2023年1月7日
限定無濾過生原酒 精米歩合70%
特定名称 純米
2022年8月17日
まるいし 生酛 純米大吟醸 生酒 初まるいし。二兎の丸石醸造から。どうも最近立ち上げられたらしい。いやあ、これ、かなり美味いよ!甘さはなくはないが旨味を想起させるタンパク質ワクワク系。味わいもそれに沿った形で甘さより旨さが際立つ。でも結構キレもあり、残る感じではない。良き。
2022年8月16日
微妙
2022年7月9日
まるいし 生酛純米 生原酒 お米は萬歳とチヨニシキの組合せ。 二兎の流れを汲む甘味もありますが、 酸味が強めでキレが良く心地良いお酒です。
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2022年6月27日
まるいし 生酛 純米 生酒 森野屋
酒の種類 生酒 生もと
2022年6月12日
まるいし 純米 無濾過生原酒 精米歩合:70% アルコール度:16度 二兎を醸す丸石醸造さんの新ブランド。 トロッとした口当たりに濃厚な旨味。 程よい酸味に甘味と苦味が絡んで 複雑で骨太な旨味を醸しています。 濃厚な旨味が肉料理などにピッタリな とても美味しいお酒でした。
原料米 麹米:萬歳/掛米:チヨニシキ
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2022年6月5日