浦城 （うらじょう）

浦城　無濾過原酒　生酒　浦城
販売元 北宇商店　製造者 福禄寿酒造
美郷錦　精米50%　アルコール16%　秋田
ふんわり甘さ感じるシルキーな上立香で濁りあり白濁。
しっかりとシュワシュワ感ある口当たりでキレイな甘さに乳酸系のすっきりとした酸味、フルーティーな味わいながら米の味わいもしっかりで、軽く柑橘感ある苦味と柔らかな後口。飲みやすく上品な味わい。　#note84

浦城　吟の精　純米吟醸　無濾過生原酒　50精米です。

運営さんに新規登録してもらえたので、水曜日にupしちゃいます📝

一白水成のPBで仕込み水違いのやつ💡

いつもの神様からお裾分け頂きました👼✨
岡山から秋田まで現地訪問されたらしい😳✈️
その行動力からして神様❗👼✨

・入りはキュンな甘酸
・ジューシーなのど越し
・やや強めの旨み
・キレはスッキリ！
・ボリュームのある綺麗なお酒
・うまーっ🌟

一白水成に比べて、
ややボリュームと荒々しさ、厚みを感じる❗

それでもやはり美酒✨
全体としては綺麗な部類だと思う。

新政以外で久しぶりの美酒王国🏰🍶
やはりレベル高い⤴️🎶

#秋田イチゲット1️⃣
#秋田といえばあのコンビ🧑‍🤝‍🧑

あわ

福禄寿 北宇商店PB 浦城(赤) 生 美郷錦
ノーマル浦城(美山錦)よりも酸やキレ等全体的に穏やかな印象。美山錦のほうが好み。

福禄寿酒造 赤浦城 1年氷温貯蔵 純米吟醸 無濾過原酒
酒米: 五城目町産美郷錦
精米歩合: 50%
alc: 16度
日本酒度: 0
酸度: 1.4
ちょっと前に開けて飲んでいたものですがご紹介します。
秋田県南秋田郡五城目町の北宇商店さんのPBになります。
前に2本紹介しましたが、こちらは赤浦城の1年の熟成Verになります。
酒蔵さんの出してる別シリーズと該当するのは一白水成のピンクラベルと一緒になります。
お味の方はフルーティで甘々ですね。しかも1年熟成しているので角がないまん丸な感じになってますので、するする飲めちゃいます。
(要約すると皆さんも必ず何度か出会った事があるいくらでも飲める系のヤバいやつです)
通常の赤浦城でも初めて飲んだ時はすごいなと思いましたが、こちらの1本も記憶に残る1本でした。
秋田県に遊びや仕事で来た際は、ぜひ北宇商店さんに寄って購入して頂きたいですね。
ルート的にも福禄寿酒造→福禄寿酒造さんのカフェ→北宇商店さん でも車ならすぐですからね。
(電車はキツいですが・・)
ちなみにお値段は四合瓶で1,900円で一升瓶で3,800円になります。(どちらも税込です)

福禄寿酒造 浦城 純米吟醸 無濾過原酒 美郷錦 生酒
秋田県南秋田郡五城目町の北宇商店さんだけで買えますPBの1本になります。
浦城はラベルの色としては3種類(黒色(酒米は美山錦、ピンク(酒米は美郷錦)と茶色(確か美郷錦だったはず?間違ってたらすみません。)ありまして、同じ酒蔵さんのブランドの一白水成シリーズの酒米とラベルの色と合わせると黒色は紺色ラベルの純米吟醸と同じでピンクと茶色はピンクラベルの純米吟醸と同じになります。
とてもフルーティでかつ鮮やかな味の1本となっております。
また意地悪な楽しみ方ですが、お酒の飲む場でこの情報を敢えて伏せて、こちらを出して反応を見るという事も出来たりします。
(※飲み慣れている人や好きな人にはすぐにバレますが・・)

福禄寿 北宇商店PB 浦城 無ろ過生原酒 雪景色 30BY 美山錦 こまち酵母
年々旨くなっていく 開栓直後の活性と数日後の柔らかくミルキーな味わいの二つを楽しめる

福禄寿 浦城 純米吟醸 無濾過生原酒 雪景色
秋田県南秋田郡五城目町の北宇商店さんでのみ扱いの商品となります。
こちらはにごりのお酒になります。飲みやすくて美味しいお酒ですよ。
こちらは一白水成が好きな方には是非とも飲んで頂きたいですね。
選択の幅が広がる1本になりますよ！

今年アップしてなかったシリーズNO15

知り合いに少し頂いたお酒！
リピしたい1本ですな。

福禄寿 浦城 無濾過生原酒 美郷錦 北宇商店PB
甘苦な活性濁り酒 開栓翌日はしっかりとした米の旨味が現れてくる