伝 （でん）

伝　純米吟醸　0.72
製造　2024年11月　開栓　12月1日

美し(うまし)国を呑む㉓

知られていない県庁所在地では
おそらく上位の三重県津市。
四日市、伊勢、鈴鹿の次っていう説も。
「伊勢(の国)は津でもつ」のになー。
津市北部の河芸町の小川本家さん。
純吟が「伝」、純米酒は「八千代」ですが、
どちらも検索すると他所の蔵が出てきます。
ラベルの「伝」は「でん」でんがな。
秘伝、伝統、伝説、伝承の伝(ラベル注目)

プラスチックキャップのスリムな500ml瓶。
少しクラシカルにやや熟の香りまろやか、
乾燥バナナようにとても穏やか。

控えめな甘味を締まった苦味でコーティング、
その中に酸味と渋味が効いている。
含むうちは平穏だが、
のど越しで感じる不思議な3秒の余韻。
生っぽくもあり、大人の飲み薬っぽくも。
コクの凝縮したものが染みていく。
最初は違和感がありましたが、
慣れるとクセになるかも。
まあ、3秒ルールで許容範囲です(笑)

お燗は3秒ルールが最初から漂います。
苦渋の中にほんのりと甘味、
冷よりもより渋味を感じます。
これもまた良し。

道の駅にて　税込1,350円

伝　純米吟醸　小川本家　三重
精米60%　アルコール16%
すっきりとした上立香で色味はなく、柔らかな口当たりがありまろやかな甘さ、味わいの強さは中庸で昔ながらの味わいもあり、軽い吟醸感も感じ、口中香や酸味がしっかり、コクがあり穀物感ある旨口で後口は軽い辛口、いい味わいでした。
他の銘柄でレビューありますので今回は詐欺的1ゲット　#note73　#1ゲット　#三重制覇リーチ

以下は個人的なメモ_φ(･_･
三重酒造組合　33/34蔵(内組合外1蔵)
01○颯　後藤酒造場　02○上げ馬　　細川酒造　03○神　楽　神楽酒造　04○噴　井　石川酒造　05○鈿　女(うずめ)　伊藤酒造　06○田　光　早川酒造　07○天　慶　早川酒造部　08○天遊琳　タカハシ酒造　09○三重の寒梅　丸彦酒造　10○清　安達本家酒造
11○御山杉　稲垣酒造場　12○宮の雪　宮﨑本店　13○作　清水清三郎商店　14○高虎　松島酒造　15○きげんよし　今村酒造　16○寒紅梅　寒紅梅酒造　17○伝　小川本家　18○夢　窓　新良酒造　19○白米城　中山酒造　20○鉾　杉　河武醸造　
21○酒屋八兵衛　元坂酒造　22　おかげさま　伊勢萬　23○伊勢旭　旭酒造　24○福和蔵　井村屋　25○三重錦　中井酒造場　26○るみ子の酒　森喜酒造場　27○半　蔵　大田酒造　28○俳聖芭蕉　橋本酒造場　29○而　今　木屋正酒造　30○天下錦　福持酒造場　
31○参　宮　澤佐酒造　32○瀧自慢　瀧自慢酒造　33○義左衛門　若戎酒造　34○黒松翁　森本仙右衛門商店(組合外)