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2020
3/30
酔楽 さん
満足度 4.0
五十嵐の純米吟醸 無濾過/生原酒/直汲み を味わいました。
贅沢なスペックのお酒ですね。口に含む前に想像を掻き立ててくれます。
「開栓注意！」の表示に従ってゆっくりと開栓。少しずつガスを抜き、やっと開けられました。
さー、いただきま～す。
おいしいー。爽やかな口当たりです。
微炭酸の甘旨な酸味が口の中に広がりました。あとから辛味もやってきますが心地よいアクセントですね。
食中酒としていただきましたが、味覚を濃厚にしてくれるような感覚がありました。
食事もお酒も美味しい。これが一番ですね。
特定名称 純米吟醸
原料米 きたしずく
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
五十嵐 （埼玉 / 五十嵐酒造）
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Comment 2 -
ogr 2020年3月30日 19:17:48酔楽様、こんばんは。お酒がしっかり旨くて、尚且つアテを高めつつ食中で映えていくお酒って最高ですよね〜。結構両極端に振れるお酒が多い中、そんなお酒に巡り合えるなんて、羨ましい限りです♪
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酔楽 2020年3月30日 22:12:22
ogr さん コメありがとうございます。爽やかな酸味のほかに特別頭を出す味覚が無くバランスがいいんでしようね。隠し塩ならぬ隠し酸味が味覚を増してくれているようにおもいます。全国津々浦々これ一つとして同じ味わいがなくて面白いですね。
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