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2020
4/2
JI-KA- さん
満足度 5.0
南部美人 おうちで花見酒 純米大吟醸生酒 (¥2500+税)
二戸市産ぎんおとめ 精米歩合50%、日本酒度±0、酸度非公開、アルコール16度
3月発売のネットショップ限定品をゲットです。名前にちゃんと「おうちで」を付けるところが、さすが南部美人ですね！配慮がされていて、とても素晴らしいと思います!!限定ラベルも素敵でございます。
使用米、精米歩合だけ見ると、やまやのPBと同じようですが、さてどうでしょうか～。
香り:甘━━━い蜜のりんごですね～。生酒のフレッシュ感全開！始めは飴のように甘～く、だんだんと甘さが弱くなっていき澄んだ香りに変化していきます。なので重くない爽やかな甘さです。
味わい:入りはくっきり水感から、まずは酸がほのかに出てくる。苦みは隠れています。転がしていくと、水感からゆっくりと甘旨へと変化していき、酸と一体化して芳醇なブドウ果汁のようです～。苦みは全体のバランスをとる程度。あくまでも水感ベースなので、甘さは控えめな印象。だがコクは十分に感じられます。南部美人にしては辛さも控えめな印象です。
喉を通ると味はさっと一瞬で消えます。口中にはさっぱりした辛さの余韻が広がり、ス━━っとして心地いいですな～(´∀`)
蔵元直販限定だけあって、生のフレッシュ感が素晴らしい！出来立てはうまいっすね～。確かに花見で飲んだら、一本空けちゃうやつだなこりゃ 笑。ちなみにやまやのとは全く違いました。もちろんこっちの方がうまいっす！
二日目。甘くかぐわしい香りに、味は水感なのに旨みがすっごい！飲み方によっては辛さがカ━━っときたり。辛さと一緒にラストに広がる甘さがステキだわ～(´∀`)ｱﾍ～
すいっすいいってしまいます。お値段が高いだけあって、非常に素晴らしい仕上がりです!!南部美人好きには、これはたまらないっすわ━━━★5!!!!!!
三日目。この香りはほんとに素晴らしい！洋酒のような芳醇さがたまらな～い。味わいはさすが三日目、まとまり完璧！しっかり満足感ある個性と、絶妙な飲みやすさ。間違いなく★5!!!!!!
最後までおいしくいただきました。2本買っておいて正解だった！
南部美人 （岩手 / 南部美人）
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