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2020
4/5
カシス味ノンシュガー さん
満足度 4.5
居谷里 27BY 山廃もち米純米 原酒
酒屋さんで何となく手に取った1本。燗にすると最高の甘みとラムレーズンの様な濃厚さが虜にさせるお酒でした!
やや甘過ぎですが、余韻の複雑さが光ります。苦手な人もいらっしゃるかと思いますが、土田 麹九割九部が好きな方、古酒が大丈夫な方にはオススメしたい1本です。特定名称 純米
原料米 ひとごこち、もちひかり
酒の種類 原酒 山廃
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
居谷里 (長野 / 北安醸造)
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ogr 2020年4月5日 18:26:33
これは麹っぽい香りがするお酒って事ですか?以前、酒屋さんで試飲させて頂いた際に聞いたところ、発酵臭ですよと言われました。この手の香りは表現が難しく悩みます(๑˃̶͈̀o˂̶͈́๑)ともあれ、燗酒美味しそうです♬私もスマホでSaketimeしてますが、コメント飛んだり、いいねしたのに消えてたりと(⊙︎ロ⊙︎)、手を焼いてます。
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カシス味ノンシュガー 2020年4月5日 20:30:25
居谷里は27BYと寝てるのしれませんが、個人的にはレーズンの甘みとぶどうの木の苦味が感じられます。発酵臭はわかりませんがなかなか無い香りです。投稿不良はiPhoneのOSが絡んでいるのではと睨んでます。使い勝手向上して欲しいですよね。
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ogr 2020年4月5日 20:40:02
そうなんですね〜Androidに乗り換えようかな。でもスペースエースさんとの「なんで〜」のやり取りは、面白かったですよ(๑˃̶͈̀o˂̶͈́๑)実家にiPhoneから送った画像も横になっていたとの事です!
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カシス味ノンシュガー 2020年4月5日 20:45:11
たびすずめさん 寝てないのは飲んでないですが、寝てなくてもレーズン有るのかなと気になるぐらいです。でも、すずめさんには甘いかもです…そうそう近々、雪彦山UPしますね。燗が良かった!
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カシス味ノンシュガー 2020年4月5日 20:47:32
ogrさん iPhone固有かどうか⁇ですが、暫く様子見ですね。Androidの方が魅力的なスペック多いのですが勇気がなくてw忽ちアップデートされることを祈ります。
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