カシス味ノンシュガーさん(2020年4月5日)の日本酒「居谷里」レビュー

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居谷里 (いやり) 日本酒 長野 北安醸造

「居谷里」のレビュー(カシス味ノンシュガーさん)

長野県 / 北安醸造 / 居谷里

3.55

レビュー数:69

  • 2020

    4/5

    居谷里 27BY 山廃もち米純米 原酒
    酒屋さんで何となく手に取った1本。燗にすると最高の甘みとラムレーズンの様な濃厚さが虜にさせるお酒でした!

    やや甘過ぎですが、余韻の複雑さが光ります。苦手な人もいらっしゃるかと思いますが、土田 麹九割九部が好きな方、古酒が大丈夫な方にはオススメしたい1本です。

    特定名称 純米

    原料米 ひとごこち、もちひかり

    酒の種類 原酒 山廃

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    居谷里のレビュー by_カシス味ノンシュガー

    居谷里 (長野 / 北安醸造)

  • ogr
    ogr 2020年4月5日 18:26:33

    これは麹っぽい香りがするお酒って事ですか?以前、酒屋さんで試飲させて頂いた際に聞いたところ、発酵臭ですよと言われました。この手の香りは表現が難しく悩みます(๑˃̶͈̀o˂̶͈́๑)ともあれ、燗酒美味しそうです♬私もスマホでSaketimeしてますが、コメント飛んだり、いいねしたのに消えてたりと(⊙︎ロ⊙︎)、手を焼いてます。

  • カシス味ノンシュガー
    カシス味ノンシュガー 2020年4月5日 20:30:25

    居谷里は27BYと寝てるのしれませんが、個人的にはレーズンの甘みとぶどうの木の苦味が感じられます。発酵臭はわかりませんがなかなか無い香りです。投稿不良はiPhoneのOSが絡んでいるのではと睨んでます。使い勝手向上して欲しいですよね。

  • たびすずめ
    たびすずめ 2020年4月5日 20:38:28

    ニャンコ先生、大変だね。早くなおりますように。古酒じゃない方の居谷里は見かけたのですが、飲んだことある?オススメかな?

  • ogr
    ogr 2020年4月5日 20:40:02

    そうなんですね〜Androidに乗り換えようかな。でもスペースエースさんとの「なんで〜」のやり取りは、面白かったですよ(๑˃̶͈̀o˂̶͈́๑)実家にiPhoneから送った画像も横になっていたとの事です!

  • カシス味ノンシュガー
    カシス味ノンシュガー 2020年4月5日 20:45:11

    たびすずめさん 寝てないのは飲んでないですが、寝てなくてもレーズン有るのかなと気になるぐらいです。でも、すずめさんには甘いかもです…そうそう近々、雪彦山UPしますね。燗が良かった!

  • カシス味ノンシュガー
    カシス味ノンシュガー 2020年4月5日 20:47:32

    ogrさん iPhone固有かどうか⁇ですが、暫く様子見ですね。Androidの方が魅力的なスペック多いのですが勇気がなくてw忽ちアップデートされることを祈ります。

  • たびすずめ
    たびすずめ 2020年4月5日 20:52:08

    雪彦山、何飲んだんやろ?楽しみにしています(^_^)あ、甘いのかぁ。だから勧められないのかもしれないねwありがとうございます。

  • カシス味ノンシュガー
    カシス味ノンシュガー 2020年4月5日 21:10:18

    すずめさん 雪彦山は「しぼりたて 生」ですね!冷酒ではさっぱり、燗では旨味と甘みがいい感じでしたぁ。

  • たびすずめ
    たびすずめ 2020年4月5日 21:20:58

    美味しかったようで、何よりです。良かったぁ(^_^)あの蔵のんは、本当に美味しいと思います。

  • ぽんぽこのYu
    ぽんぽこのYu 2022年3月13日 07:20:57

    ラムレーズンアイス、私大好きです💕😚

  • カシス味ノンシュガー
    カシス味ノンシュガー 2022年3月13日 16:59:18

    あらま、ぽんぽこさん。居谷里はいいお酒ですね。熟成にも向きますし久しぶりに飲みたくなりました❗️

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