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2017
2/25
Anekopika さん
満足度 4.0
Sparkling Sake 「おしゅん」 発泡性清酒。バランスのよい旨い微発泡酒です。炭酸ガス封入の為、特定名称が使えないとの事ですが、純米吟醸クラス。程よい甘みと高チロソール酵母によるややビターな後味。
写真は300ml瓶、1人で空けましたが、いっきに飲み続けるには後半やや飽きがきました。
(夏に飲んだものの投稿忘れ)。原料米 形県羽黒町産「出羽の里」、酵母:高チロソール生産性酵母
酒の種類 発泡
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
おしゅん (山形 / 亀の井酒造)