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2020
4/6
あっち さん
満足度 4.0
三重県多気郡、元坂酒造株式会社の「酒屋 八兵衛 純米大吟醸無濾過生原酒」
香り穏やか。ミントのような爽やかな香り、溶剤のような刺激のある香り。うっすらとアップルにようなフルーティな香り。
サラリとした舌触り。
強目の酸味から入り、淡い甘味が来る。
淡いながらもしかりとした甘味。
若干の雑味があるモノ気にならない程度。
辛味はないものの強い酸味がキリリと切れよく感じさせる。
スッキリとしながら、しっかりと味わえ、フルーティさも感じるなお酒。特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
酒屋八兵衛 (三重 / 元坂酒造)