Kenji Iwasakiさん(2020年4月8日)の日本酒「まが玉」レビュー

まが玉 しほりたてにごり酒(山崎本店酒造場：長崎)
米不明
精米歩合68
アルコール度数18-19
日本酒度-6.0
酸度
アミノ酸度
酵母

お初な蔵のお酒。
これは普通酒のにごり酒。
ショップに本醸造って書いてあったから買ったら普通酒だった。
これから4発同じ蔵のお酒です。
このにごりはどうかな。

(開栓直後)
香　：穏★★⭐⭐⭐華
味　：淡★★★⭐⭐濃
甘辛：甘★★⭐⭐⭐辛
軽重：軽★★★⭐⭐重
とろん、甘旨～、ちょい苦、じわぁ

口に含んだときの感覚：
甘味★★★⭐⭐
旨味★★⭐⭐⭐
酸味⭐⭐⭐⭐⭐
苦味⭐⭐⭐⭐⭐
渋味⭐⭐⭐⭐⭐
刺激⭐⭐⭐⭐⭐
とろりとした口当たり。
生酒なパンチ。濃厚な甘味と旨味。

飲み込んだ後の余韻：
甘味★★⭐⭐⭐
旨味★⭐⭐⭐⭐
酸味⭐⭐⭐⭐⭐
苦味★⭐⭐⭐⭐
渋味⭐⭐⭐⭐⭐
刺激⭐⭐⭐⭐⭐
オリの若々しい苦味。

で、結局どうなのよ？
フレッシュな甘口。
あぁ、生酒飲んでるなっていう感じ。パンチ力と若々しい苦味。
うん、いいね。