日本酒「北川本家」のレビュー・評価 by_kazuさん

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「北川本家」のレビュー(kazuさん)

  • 2020

    4/9

    kazu kazu さん

    満足度

    北川本家さんの『斗瀞酒』
    とろみのある日本酒です。
    飲み込む動作機能に障害のある方や高齢な方にも、いつまでも日本酒を楽しんでもらおうと開発された日本酒だそうです。
    とろみを出すために米と米麹以外を原材料にしているためリキュールの酒税区分ですが、味わいとしては間違いなく日本酒です。

    いろいろな方をお酒を楽しむために努力をされているメーカーさんには頭が下がります。
    ただ、もう少し「ツン」とくる感覚が和らぐと良いのでは？という印象でした。

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