山形県 / 小嶋総本店 / 洌
3.37
レビュー数:116
2020
4/9
満足度 3.5
洌 純米吟醸 無濾過生原酒 山田錦 2008年8月製造 12年冷蔵熟成 日本酒度+11だけあり辛口。 熟成したまろやかな味わいで入り、 アルコール度も高いので、辛苦で最後綺麗にまとまる。 鍋や魚料理など万能に乗り切れそう。 全体的に軽いので、長い時間飲み続けられる。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒 古酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
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