-
2020
4/10
wajoryoshu さん
満足度 4.0
鳳凰美田 髭判 純米大吟醸 亀粋 無濾過本生
お初の亀粋（きっすい）、亀の尾の変異株から抜粋したというから期待できそう。
ふくよかな美田メロン香から、甘の中に酸がちゃんと潜んでおり、しっかり旨味が感じられるもののキレもいい。冷蔵キンキンよりも常温まで待った方がより香り、味わい深いが増す。ただ個人的には、亀の尾系＆無濾過のわりに綺麗に仕上り過ぎている感があるので、この酒米のもっと低精米酒とかも試したい気はする。特定名称 純米大吟醸
原料米 亀粋
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
鳳凰美田 （栃木 / 小林酒造）
いいね 52 
ブックマーク
Comment 0 鳳凰美田が購入できる通販
![鳳凰美田 純米吟醸酒 無濾過本生 720ml [小林酒造]](https://m.media-amazon.com/images/I/31ZbFNz7uPL._SL200_.jpg)
![鳳凰美田 Gold Phoenix 純米大吟醸原酒 瓶燗火入れ 750ml[小林酒造]](https://m.media-amazon.com/images/I/21TZBxo+A-L._SL200_.jpg)
