福井県 / 加藤吉平商店 / 梵
4.01
レビュー数：650
2017
2/26
満足度 4.0
梵 初雪 純米大吟醸 しぼりたて生酒 山田錦 (加藤吉平商店) 値段:1900円(720ml) 産地:福井県鯖江市 アルコール:17度 日本酒度:+2 酸度:1.8 使用米:山田錦 精米歩合:50%(35%もブレンド) 酵母:不明 製造:2016年 薄濁りゆえか、やや甘めの印象。 雑味はなく、口に含むとお米の旨味がすっーと広がった。 飲み重ねてもくどさを全く感じなかった。 開栓二日目、甘さが引けた代わりに辛さがました気がした。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
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