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2020
4/12
Kenji Iwasaki さん
満足度 4.5
黒龍 春しぼり(黒龍酒造:福井)
五百万石
精米歩合55
アルコール度数18
日本酒度
酸度
アミノ酸度
酵母
黒龍の新商品。
この春しぼり、どうくるかな。
(開栓直後)
香 :穏★★⭐⭐⭐華
味 :淡★★⭐⭐⭐濃
甘辛:甘★★★⭐⭐辛
軽重:軽★★★⭐⭐重
上品に甘やかなかほり
フレッシュで爽やかな淡麗辛口
口に含んだときの感覚:
甘味★⭐⭐⭐⭐
旨味★★⭐⭐⭐
酸味★⭐⭐⭐⭐
苦味★⭐⭐⭐⭐
渋味⭐⭐⭐⭐⭐
刺激⭐⭐⭐⭐⭐
まろやかな口当たり。
フレッシュな旨味と苦味。
飲み込んだ後の余韻:
甘味★⭐⭐⭐⭐
旨味★★⭐⭐⭐
酸味★⭐⭐⭐⭐
苦味★★⭐⭐⭐
渋味⭐⭐⭐⭐⭐
刺激⭐⭐⭐⭐⭐
後半少し苦味が強まっていい感じの辛口感。
すっきりキレよし。
で、結局どうなのよ?
フレッシュで爽やかな辛口。
まろやかな入りから、前半は旨口、後半は辛口。
軽やかに流れていく中にもしっかりとボディのある味わい。
黒龍の業。特定名称 吟醸
原料米 五百万石
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
黒龍 (福井 / 黒龍酒造)
黒龍が購入できる通販
黒龍 純吟 1800ml瓶 箱なし 【永平寺町松岡 黒龍酒造】■箱なし商品なのでのし紙・包装時には別途箱代が必要です。■箱なし1800mlは2本注文まで梱包箱代が別途必要(再計算)です!◆3本以上で梱包箱代は要りませんが、送料サイズは変更されます。