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2020
4/15
tanron さん
満足度 4.0
田酒 特別純米
香りは穏やかにフルーティー！葡萄かな、含むとよりフルーティさを感じる
口当たりはスムーズで酸味と旨味、果実味と甘味を感じてから苦味・辛味でキレていく
後味は残らず綺麗
酒に関して日本酒をメインに呑み出したのは、ここ２〜３年で元々モルトスコッチとビールを２０年ほどメインにしていた
そんな中で田酒の特別純米だけは、日本酒で唯一20年以上呑み続けている
初めて呑んだ時に『こんな呑み易い日本酒が有るんだ！』と衝撃を受けたもんだ
今は他にも旨い酒が山程あるから天国だね
只、ここ２〜３年で田酒の味がかなり変わったと思う
20年前は、もっと味の主張が控え目でスイスイ呑める酒だったが、今は今時の旨い酒になった
もちろん今の田酒の方が旨いのだが・・・
贅沢な話、自分の知ってる田酒では無くなったのが寂しいって感じ
4月特定名称 特別純米
原料米 華吹雪
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
田酒 （青森 / 西田酒造店）
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