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2017
2/27
宮澤正之 さん
満足度 4.5
山本 6号酵母
■好み度：4.5
■感想：上立香は華やかなリンゴ系。すっとした淀みない飲み口。フレッシュな酸味とほんのりとした甘さが口の中に広がる。いつもの料理が合わない。薄味の和食が良いかも。7号酵母もほしくなる。
■キーワード：山本合名会社、秋田県、酒こまち、6号酵母、純米吟醸、生原酒
■飲み方：抜栓直後、冷や、白ワイングラス ■製造年月：不明
■吟醸香：４ ■原料香：２ ■キレ：４ ■コク：２ ■コスパ：５
■飲み時：食前 ■料理：○生ハム、△ミニトマト、×ゴマ豆腐
■購入・注文場所：リカースタジオ清水屋＠赤羽 ■金額：1599円特定名称 純米吟醸
原料米 酒こまち
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
山本 （秋田 / 山本合名会社）
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