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2020
4/17
KajiKaji さん
満足度 4.0
光栄菊酒造 無濾過生原酒 SNOW CRESCENT 720ml
人気急上昇で、話題性で購入。調べてみると、あの「菊鷹」を醸す、杜氏の方による醸造と知り、期待が増して開栓。
最初の一口は、弾けるように、ピチピチ感が強く、一気にフレッシュさが拡がり、刺激的なスタート。
二口目は、すぐに落ち着き、深みがあり、最後に甘味がやってくる。
これは、「にごり」の概念がひっくり返った印象。
大袈裟に言えば、人気上昇の理由は話題性より、新たな価値観を突きつけられた衝撃作。
原料米 : 非公開
精米歩合 : 非公開
日本酒度 : 非公開
酸度 : 非公開
アルコール度:14度
酵母:非公開
酒の種類 無濾過 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
光栄菊 （佐賀 / 光栄菊酒造）
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