-
2020
4/17
JI-KA- さん
満足度 2.0
庭のうぐいす 純米吟醸 うすにごり生酒 (¥1500+税)
山田錦・夢一献 精米歩合50%、日本酒度+2、酸度1.4、アルコール16度
うぐいす初生です！
香り:華やか～で甘～い香り。甘～いパイナップルですね～。
味わい:入りから甘～いコクで、苦みも結構きます。転がしていくと、やはり甘～くこってりしてますね～。酸がほとんどありません。後味はパイナップルがふわっときて、引きは早く甘さそんなでもない。アルコール感なしで、辛さもきません。
うすにごりでも、これは甘さが目立つ方ですね。やはり柑橘系の酸がバランス的にほしいところ。苦みはあるんですがね。もう少しキリッとしたフレッシュ感がほしいですね。★2.5
三日目。味わい変化し、水っぽく、甘さがなくなって、水+酸苦。ラストは苦水。
五日目。香りはアルコール臭ぷんぷんの梨の香り。味わいもアルコール感が出てきて…気になってしょうがない。★2.0
六日目。今までのうすにごりと比べると…やはり★2.0
庭のうぐいす （福岡 / 山口酒造場）
いいね 69 
ブックマーク
Comment 0 庭のうぐいすが購入できる通販
![庭のうぐいす 特別純米 福岡県(株式会社山口酒造場)【720ml/1800ml】[日本酒/お替りしたくなる酒/フレッシュで軽い口あたり]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizake-watanabe/cabinet/06300917/07077886/imgrc0105997670.jpg?_ex=200x200)
庭のうぐいす 特別純米 福岡県(株式会社山口酒造場)【720ml/1800ml】[日本酒/お替りしたくなる酒/フレッシュで軽い口あたり]
![庭のうぐいす 純米吟醸 福岡県(株式会社山口酒造場)【720ml/1800ml】[日本酒/フレッシュな味わい/上質な食中酒]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizake-watanabe/cabinet/06300917/07077886/imgrc0106101543.jpg?_ex=200x200)
庭のうぐいす 純米 春陽 ( しゅんよう ) 720ml / 福岡県 山口酒造場 【 6712 】【 日本酒 】【 要冷蔵 】【 母の日 贈り物 ギフト プレゼント 】
![庭のうぐいす 純米大吟醸 黒鶯(くろうぐ) 福岡県(山口酒造場)【720ml】[日本酒/人気ギフト/気品溢れる香り]※専用化粧箱入り](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizake-watanabe/cabinet/06300917/07077886/imgrc0106079714.jpg?_ex=200x200)
![庭のうぐいす 純米大吟醸 黒鶯(くろうぐ) 専用化粧箱入り 福岡県(株式会社山口酒造場)【1800ml】[日本酒/人気ギフト/穏やかで気品あふれる香り]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizake-watanabe/cabinet/06300917/07077886/imgrc0106079756.jpg?_ex=200x200)
庭のうぐいす 純米大吟醸 黒鶯(くろうぐ) 専用化粧箱入り 福岡県(株式会社山口酒造場)【1800ml】[日本酒/人気ギフト/穏やかで気品あふれる香り]
