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2020
4/17
すだちうどん さん
満足度 4.0
待望の旭若松の新酒です(那賀酒造さんの新酒発売はいつもこの時期で年1回。今年は4月13日でした)。今年も蔵元まで買いに走り「澱絡み」を入手できました。香りも味もとってもフレッシュ。旭若松らしい豊潤な味わいですが、辛口なのでイメージよりずっと軽く感じられます。口中から鼻に抜ける香りが心地良い。アルコール度数が20度もあるので蒸留酒にも似た香りも混じってるような気がします。使われている酒米は、雄町66%+松山三井33%。蔵元で購入。1升瓶4000円(税込)。限定40本。
特定名称 純米
原料米 雄町
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
旭若松 (徳島 / 那賀酒造)