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2020
4/22
タマコン さん
満足度 4.0
鍋島 純米吟醸山田錦生 ★4.2
1,800ml 3,000円くらい？
201903購入
写真を見返してたらレビューを書いてなかったので忘れないうちに。
香りは華やかで、ワイングラスでずっと嗅いでいたいもの。
口に含むと、きれいな甘み、米の旨味がスッと入り、雑味なくキレていく。
含み香も優雅で、とても美味しい味に良い余韻が乗る。
冷やしすぎると少しだけ苦味が出るが、それもまた良いバランス。
開栓後は少し香りが控えめになり、甘み旨味が増す。
初めての鍋島でしたが、とてもきれいなお酒で、バランスが非常に良く感じました。
ただ、お酒がきれいすぎて、これだ！という蔵独特のクセが感じられなかったように思います。
少しワガママですが、もう少し特徴がある方が好みでした。特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
鍋島 （佐賀 / 富久千代酒造）
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