w_katsuraさん(2020年4月23日)の日本酒「写楽（冩樂）」レビュー

2020

4/23

w_katsura さん

満足度 2.5

写楽純米吟醸赤磐雄町生酒
久々のお家写楽…ガスで栓が自動で上がってくる…うーん楽しみと思いつつ香りを嗅ぐと、強いセメ臭、えーっ。一口含むと、まず濃い酸味、そして甘味が来て、最後に強いアルコール感と苦味。酸味とアルコール感が強すぎて、バランスがあまりよくないかも…。日が経つと、アルコール感と苦味が更に強まり、うーむ…。写楽は火入純米の美味しさに感動した(4.5)のですが、生酒は自分には合わないのかな。お値段も高いので2.5、ちょっと残念かな…

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

写楽（冩樂）（福島 / 宮泉銘醸）

いいね 48 ブックマーク Comment 7

スーパーポジティブ鼠 2020年4月23日 21:20:34
赤磐レビューありがとうございます！
アカンかったみたいですね…
火入れ純米は完成度高いですからね〜
冩楽はある程度セメ臭を受け入れれる人じゃないと無理かもです…
開けたてで無理やったら挽回は難しいかもです笑
JI-KA- 2020年4月23日 21:57:13
これ買おうか迷ってました～。レビュー感謝です！やっぱ買いません…笑。
w_katsura 2020年4月23日 22:26:19
hiroyoshistarさん、コメントありがとうございます! 火入純米は本当に美味しかったので、また自分に合う写楽を探してみたいと思います。セメ臭はそうなんですね。参考になります!
w_katsura 2020年4月23日 22:30:14
JI-KA-さん、私もいつもレビュー参考にさせていただいていますよー。私のも、お役に立つところが少しでもあれば幸いです。でも、あくまで個人的な感想なのと、温度など条件もありそうなので、参考程度に見てくださいね〜
JI-KA- 2020年4月23日 22:55:41
前回の播州山田錦が残念だったので、雄町は躊躇してたんですよ～。私もですが、w_katsuraさんのような素直な意見はめっちゃ参考になります！めっちゃ共感します！
maxmorick 2020年4月24日 00:26:07
w_katsuraさま、はじめまして^ ^ こういう人気のお酒が自分に合わなかった時って、どう書いて良いものかと考えてしまいます。でもやっぱり率直な感想っていいなと思います。そういうのこそ本当に参考になるので。これからも素直なレビュー、楽しみにしてます^ ^
w_katsura 2020年4月24日 00:37:28
maxmorickさま、コメントありがとうございます! 私も悩みながら書いています笑。でも、写楽は感動した思い出もあるくらいのお酒なので、また美味しい1本を求めて引き続き飲んでいきたいなと思っています。
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