福丸さん(2020年4月24日)の日本酒「三連星」レビュー

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三連星 (さんれんせい) 日本酒 滋賀 美冨久酒造

「三連星」のレビュー(福丸さん)

滋賀県 / 美冨久酒造 / 三連星

12345 3.86

レビュー数:332

  • 2020

    4/24

    福丸 福丸 さん

    満足度 12345

    「三連星 生詰原酒 純米 吟吹雪」

    今夜はジェットストリームアタック!
    ラベルも暗闇で光る!(らしいけど光らん)。
    と言うことで、大好きな三連星です。
    もう西川貴教気分で滋賀酒ゴリ押ししちゃいます。

    三連星はやっぱりどれもハズしません。
    でも個人的に一番好きなのはやっぱりこの「黒い三連星」。
    露骨にガンダムなネーミングについてはさておき、さすが美冨久さん、香りから旨いです。
    フルーツじゃなくラムレーズン?
    ブドウじゃなく、干しブドウ感。
    口に入れた瞬間それがブワッと鼻に抜け、複雑で厚みのあるレーズン的旨味がきます。
    甘いんだけど、ほんの少しクリーミーさもあり、そこに酸渋えぐ味が絶妙に絡んでくるから飲み飽きない。
    後味スッキリ、ベタ付き無しの芳醇辛口。
    木桶で仕込み忘れたエクリュ的?な感じ。
    甘いだけの酒を卒業したい人に飲んでみて欲しい。
    一言で言うと「ドムレーズン」だ。たぶん。

    スペースルネッサン酒の幕が今ひらかれるらしいんだけど、それはないと思う。

    三連星のレビュー by_福丸

    三連星 (滋賀 / 美冨久酒造)

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