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2020
4/25
Hisayoshi さん
満足度 4.5
光栄菊 月影 雄山錦 2020年2月瓶詰
ここ数本は光栄菊を連続して開けていますが毎回違った顔を見せてくれて非常に楽しめています。仄かにバナナ系の香り。
ガス感たっぷりでソリッドな口当たりに甘み控えめで酸がきれい目な感じです。
開栓当初はふつうにライトな感じなんですが、先にレビューを書かれた方たちの報告通り、数日経つと開いてきました。丸みが出てきたのと旨味のふくらみが増した感じがします。四合瓶ですので3日目で飲みきってしまいましたが、さらに日にちが経過するともうひとつ楽しめたのでしょうね。特定名称 純米
原料米 雄山錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
光栄菊 （佐賀 / 光栄菊酒造）
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Comment 1 -
カシス味ノンシュガー 2020年4月25日 21:55:22このお酒は1升でじっくり飲むとのがいいのかも知れませんね。普通に減ってしまうので熟成させるか判断が難しいお酒ですよねー。雄山錦は燗もかなり美味しかったです。
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