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2020
4/27
へんじがない、ただのびぼうろくのようだ… さん
満足度 3.0
■風の森 ALPHA TYPE1 次章への扉■
油長酒造 株式会社(奈良県御所市)
原材料:米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合:65%
原料米:奈良県産「秋津穂」100%
アルコール度:14度
酵母:7号酵母
仕込水:金剛葛城山系深層地下水 超硬水(硬度250mg/ℓ)
発酵日数:32日
製造年月:2020年3月
「自宅でALPHA1チキンレース〜〜!開栓後”鍵”の圧勝かと思いきや、”扉”の粘り腰!伊達にレギュラーはってないって?オチは終盤仲良く☆-0.5という…低アルでもボリューム豊かだが、甘さがコッテリ過ぎるか」特定名称 純米
原料米 秋津穂
酒の種類 無濾過生原酒
風の森 (奈良 / 油長酒造)
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