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2020
4/27
まどこう さん
満足度 3.5
而今 特別純米 火入れ
アルコール分16度
初 而今です。
行きつけの酒屋さんで入荷していると聞き購入しました。
初めは甘さと酸味と苦味が口の中に広がります。
そのあとに違う苦味が感じられ、辛くも感じます。
純米酒の米の強い感じはあまり得意ではないと思っていましたが、純米の美味しさが何となく分かりました。
つまみはチーズやらタケノコの煮物やらと呑みましたが、どれにも邪魔をせず、美味しく呑めました。
家呑みは自分のペースで呑めるので心地よいです。
外で飲みたい方もいらっしゃると思いますが、コロナが終息するまで、みなさん我慢しましょう。
特定名称 特別純米
原料米 五百万石
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
而今 （三重 / 木屋正酒造）
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