Sake o’clockさん(2020年4月28日)の日本酒「光栄菊」レビュー

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光栄菊 (こうえいぎく) 日本酒 佐賀 光栄菊酒造

「光栄菊」のレビュー（Sake o’clockさん）

佐賀県 / 光栄菊酒造 / 光栄菊

4.22

レビュー数：2668

  • 2020

    4/28

    Sake o’clock Sake o’clock さん

    満足度

    光栄菊 Hello! KOUEIGIKU 愛山 100%　（この後一升瓶も入手。）
    これ！って思ったSnow Crescentの次に飲んだらさらなる好みの境地が。
    Snow Crescentに比べて醪感がない透き通った綺麗なお酒。爽やかな果実系の香り（それだけじゃないんだけど表せない笑）。飲んでみるとシュワっと発泡して、酸味の甘みを足された後は、苦味がすぐに主張して来て後味をすっとさせる。
    最初冷蔵庫から出して来たそのままの5℃前後でのむとシャンパンっぽいのに対して、少し常温に近づいていくと落ち着いて来て苦味の方の美味しさが増す。
    おつまみはきゅうりをお味噌にディップ。これがまた美味しかった。
    家にこもってばかりで下向きになりそうな心にふわっと夏よりな春の風が吹きました。
    次は雄町の方も飲みたいな。

    原料米 愛山

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    光栄菊のレビュー by_Sake o’clock

    光栄菊 （佐賀 / 光栄菊酒造）

    ブックマーク Comment 2

  • ばんない
    ばんない 2020年4月28日 15:05:04

    はじめまして！光栄菊いいですね。私の飲んでみたい日本酒リストの中に入ってるのですがなかなか手に入らない…。うらやましいです！

  • Sake o’clock
    Sake o’clock 2020年4月29日 13:11:24

    はじめまして！　光栄菊とても人気ですね。アナスタシアグリーンも飲んでみたいものです…

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