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2020
4/29
Sake o’clock さん
満足度 4.0
蓬莱泉 美
蓬莱泉 空 がとても美味しくて 美 にも挑戦。
割合とスッキリしているけどしっかり日本酒飲んでます！をリマインドしてくれる。
口に入れた時は少し甘いな、と思うけれど後味はまたボディと違った甘さが残る。
「あれ、もう一度飲んでみたい」と思わせる複雑な味が魅力の、危ないお酒でした。
常温で飲んだのだけど、意外とお燗とかにすると美味しいのかもしれない。今度試してみようかなと思います。
おつまみはお刺身でした。お刺身には少し甘すぎたかな。特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
蓬莱泉 （愛知 / 関谷醸造）
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