すーさんさん(2020年4月30日)の日本酒「勝駒」レビュー

2020

4/30

すーさんさん

満足度 5.0

勝駒　純米

本日のお酒はこちら、勝駒の純米です！
純米と言いながら、ホントのスペックは50%精米の純米大吟醸クラス。ホント、逆詐欺。

香りは薄ーいメロン。香りは仄かに。

味わいは・・・あーめっちゃクリアーで上品で、綺麗な味わい。いや、本当に綺麗。ほんのり甘味、酸味、苦味はほぼ感じないレベル。アルコール感も無し。ただ米の綺麗な旨味が広がります。澄み渡るというか、体に染み渡るというか、そんなイメージです。

そんな勝駒に合わせるアテは、山菜とブラウンマッシュルームの天ぷら、トビウオとカニカマの天ぷら、生牡蠣。
山菜はアンテナショップで買った地場産の育ち過ぎてる（笑）タラの芽とコシアブラ、コゴミ。
特製の天つゆと、最近購入したゲランド塩で。なんかめっちゃ旨い塩らしい。

はい優勝。もう、全部美味い。
酒にクセが全く無いから何でも合いますね。
にしてもこの塩美味いです。牡蠣、スダチとモミジおろしとこの塩で完全体です。

いや、最近本当にエンゲル係数ヤバいです。でもアテ妥協したくないしなー。そんでする事もないし。どうしましょ。

勝駒（富山 / 清都酒造場）

いいね 48 ブックマーク Comment 8

フルやん 2020年4月30日 21:45:22
生牡蠣に山菜天ぷら！
勝駒純米は完全に呑みすぎちゃいますよ！
フランスゲランド塩が旨味を増して完全優勝おめでとうございます(^^)
すーさん 2020年4月30日 21:53:02
フルやんさんいつもありがとうございますー！
もう、味噌汁あれば昇天してましたわ（笑）全部天ぷらにするべきではなかった（笑）胃が（笑）
スペースエース 2020年5月1日 00:14:35
すーさん様(^o^)vどうせなら牡蠣も天ぷらに(笑)これは優勝確定アテっすね～(^^)富山なんで、白海老とかも期待しましたが、やっぱりすーさん様らしいアテで安心した(笑)
すーさん 2020年5月1日 05:00:51
スペースエースさんおはようございます！
流石に重いかなと（笑）あと癒し担当で生です（笑）運動不足の今はそれでも重かったですが（笑）
スーパーポジティブ鼠 2020年5月9日 18:47:08
フォローさせていただきました♪
もしかして福森さんで買いました？？
奈良県民としてよろしくです♪
すーさん 2020年5月9日 19:17:36
フォローありがとうございます！
これは福森さんです！良くわかりましたね（笑）こちらこそ宜しくお願いします！
スーパーポジティブ鼠 2020年5月9日 19:24:18
やっぱり！
たまに福森さんで見かけるもんでもしかしてと♪
また奈良トークで絡ませていただきます！
すーさん 2020年5月9日 19:28:31
この前行ったら純米と純米吟醸めっちゃ並んでましたよ！普段は飲食店用に取ってあるから中々出さないんですけど、やっぱコロナでしんどいみたいっすねー。
ログインしてコメントを書く