-
2020
5/1
calm
満足度 5.0
完全予約制 完全受注生産 限定復刻
鳳凰美田 純米大吟醸 黒判
数年前に存在していた伝説の鳳凰美田
その名は「黒判」
酒米の王様山田錦に、鑑評会などに用いられる高級酒の搾り「雫採り」を用い、精米歩合は45%にまで磨き抜かれた希少酒
7年前まで限られた特約店のみで取り扱いしていたこの「黒判」は、鳳凰美田最強の名に相応しい逸品でしたが、近年の原料米の高騰など、様々な理由から、終売となっていました
とのことです
本日
そんな鳳凰美田と共に頂いたのは
鶏もも肉のバジルソテー
ショコラドフルール
このお酒
甘酸っぱさが強いはずなのに、凄く凄く優しい
フルーツをかじった時に溢れ出てくる果汁を呑んでいるかのよう
とても綺麗な素敵な日本酒だと思います
ケーキのチョコプレートには願いを込め
「みんな幸せ」
と付けました
これでみんな、幸せになります
必ず
頑張りましょう鳳凰美田 (栃木 / 小林酒造)
-
カシス味ノンシュガー 2020年5月1日 22:26:22
アイコン変わっていて一瞬わからなかったです(*´ω`*)でもケーキ見て納得!このお酒限定と知らずに買えなくて、代わりに黒繋がりでブラックフェニックスを買って帰ったのは内緒ですヽ(´ー`)
-
calm 2020年5月1日 22:32:07
casisflavored様、コメントありがとうございます。アイコンは先日変えました。皆様に感謝の意味も込め「ありがとう」と記されています。ちなみにこれは、拾ってきた石ころに、絵具で自分で描いたものです(笑) Black Phoenixも最高に美味しいですよね。売られていたら買いたいと思っています。コレはInstagramをやっていて、たまたま知ったので買えたんです。改めて、鳳凰美田は美味しいですね。
-
kyoco 2020年5月1日 23:51:13
KATSUYUKIさん、こんばんは^ ^噂のアレってコレだったのですね!!お店に方のお勧めで、わたしも取り置きしてもらっています\(^^)/少し先になりそうですが飲むのが楽しみになりました!「みんな幸せケーキ」ステキです(*^^*)
-
haya 2020年5月2日 00:07:09
KATSUYUKIさん、待ってましたー(笑)青空の下、威風堂々としたボトルが映えてますね!写真のセンスさすがっす\(^^)/フルーツを噛った時に溢れでる果汁かぁ、ますます楽しみ♪ケーキのメッセージから、KATSUYUKIさんの人柄も伝わってきますね。これこそ素敵なSAKE TIME☆スミマセン、僕のレビューですが、今しばらく雄町下さいm(__)m
-
calm 2020年5月2日 04:29:12
kyoco様、コメントありがとうございます。噂のアレがコレなんです。kyocoさんも次期呑まれるんですね。その時の画像はどんな風にするのかなぁ。またすっごいお花で撮影かな?楽しみです。期待してます。凄いんだろうなぁ!(プレッシャーかけまくり笑)ありがとうございました!
-
calm 2020年5月2日 04:38:50
haya様、コメントありがとうございます。コレ、結構レビュー出てくるかなと思っていたのですが、そんなにはまだ出てこないですね。おそらくこれからかな?と思ってます。「果汁」というわけのわからない表現は無視してください(笑)hayaさんのレビュー、雄町してます!雄町してます!雄町!?hayaさん?なぜわかるのですか?私が次にあげるレビューのお酒が「雄町」使用です!(驚)ストーカー?!(笑)
-
のうてんきもの 2020年5月2日 04:57:46
おはようございます。青空に映えてラベルも青く見えて『青ラベルの特別酒?』かと思いました。アテも美味しいそう!みんな幸せのメッセージケーキ。KATSUYUKIさんの優しさが伝わってきます!
-
calm 2020年5月2日 05:09:42
のうてんきもの様、コメントありがとうございます。てゆーか早起きさん!(笑)あ、私もか(笑)実は、今、呑んでます。いや、味わってます(笑)こんな朝からダメ人間全開です(笑)幸せケーキでみんな幸せになります!見てくださった方も、そうでない方も、みんなみんな幸せになります!祈ってます!頑張りましょーね!あ、朝から暑苦しくくどい私でした(笑)ありがとうございました。
-
カシス味ノンシュガー 2020年5月2日 07:58:40
「ありがとう」と書いてあるのですね!KATSUYUKIさんの優しさが滲み出たお地蔵さんとメッセージ和みます。鳳凰美田本当にいいお酒ですよね。普段日本酒を飲まない家族が何杯もお代わりしていました。そして只今絶賛二日酔いみたいです(*⁰▿⁰*)
-
calm 2020年5月2日 08:38:54
casisflavored様、絶賛二日酔い中なんて、幸せじゃないですか!(笑)家族と日本酒、最高に素敵です。最高な幸せですね。そんなお話しを聞いて私も幸せになってきました。ありがとうございます!
- ログインしてコメントを書く