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2020
5/4
オオイヌノフグリ さん
満足度 4.5
備忘録。2019.11購入・完飲
栄光富士 闇鳴秋水 純米大吟醸 無濾過生原酒
精米歩合38% 16.5度
裏ラベル曰く「目を閉じていても、暗闇の中でも、その旨味が口の中いっぱいに響き渡る、秋の宴に特にオススメしたい酒」とのこと。
純米無濾過生原酒らしく、どっしりとしたボディで、米の甘み・旨味をしっかりと感じられます。
それに加え、大吟醸らしい香りときれいな味。
一つの完成形のような。
旨かったです！
特定名称 純米大吟醸
原料米 出羽の里
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
栄光冨士 （山形 / 冨士酒造）
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