アン日本酒初心者さん(2020年5月4日)の日本酒「S.tokyo」レビュー

2020

5/4

アン日本酒初心者さん

満足度 4.0

中沢酒造(神奈川松田) 松みどり純米吟醸 S-tokyo
精米歩合：５５% アル度：１４～１５度酒度：― 酸度：―　米：美山錦
5/3(日)感想、香りはフレッシュで弱め。味は甘目で酸味が強く、私が好きな甘酸っぱいお酒。１４～１５度のアルコール度であるが、濃い、重い感じだが、苦味、渋み無く、程よく切れる、すっきり美味しい。
5/5(火)3日目、甘さが強くなったようで、ちょっと甘だるさが出たような気がした。

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

S.tokyo （神奈川 / 中沢酒造）

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