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2020
5/4
JI-KA- さん
満足度 2.5
くどき上手 純米吟醸 酒未来 生詰 (¥2700+税)
精米歩合50％、日本酒度+1、酸度1.2、アルコール17～18度
大好きな酒未来♪しかもくどき上手～♪うまいに決まってるでしょ!(゜∀゜)ﾜｸﾜｸ それにしても安━━━いっ!!!
香り:開栓からいい香り━━!(゜∀゜)これっすよ!くどき上手の香り～大好き!!柔らか～い甘さのバニラに桃。後からパイナップルの甘酸っぱさも出てきて～、アルコール臭はなし！完璧っすね!!!
味わい:開栓一杯目、入りからう━━━━まっ!!!(゜∀゜)甘酸っぱくてコクもあり、水っぽさなく溶け込み半端ない！だけどなぜかさらさらしてて、全然こってりしてない。まる～い舌触りでなにも引っ掛からない。転がしまくっても一定した甘酸っぱフルーティーで、甘さがくどくなることはなく、ほのかに苦みが加わってきて更にバランス完璧。甘いけどすっきりしてます。果汁で例えるなら…酸っぱくないりんご系でしょうかね。
喉を通ったとたん、舌にはかすかなピリピリで辛さパ━━っと爽快!(決して辛くはありません)。甘さは一瞬でスパっと引いていきます！後味なんも残らな━━━い!(゜∀゜)アルコール感もありません！そしていつもの辛さ感じないヤバいやつ～笑。
くどき上手2連続でキタ━━━!!!一升でこのスタートはまじでテンション上がりますわ。初日からうまっ!!!★4.5
二日目。香りは完熟パイナップル！化学的感なし。味わいはちょ━━甘酸っぱジューシ～(´∀`)転がすと甘酸っぱさがキュンキュンきますね！果汁感増して、甘酸余韻が初日より続いて～うまいわ～(´∀`)あと辛さも顔を出してきて、甘系なのに刺身にも合う!(゜v゜)うっま！そして結構酔いますな～笑。
Jrイエローが★5.0基準だとすると…やはり★4.5かな。でもかなりうまいっすよ!!!
五日目。あらら～結構変化あり。まず明らかに酸が隠れました。苦甘な水感でキリっとしてて、ジューシー感はなくなったちゃったね～印象変わりました…★3.5
六日目。味わいアルコール感強め～(＞o＜;)★3.0
七日目。アルコール感、辛さが更に目立つようになってきました。香り良し、味わいもいいんだけどラストがね～。一升厳しいか…★2.5
くどき上手 （山形 / 亀の井酒造）
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