へべれけ燗太郎さん(2020年5月5日)の日本酒「長珍」レビュー

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長珍 (ちょうちん) 日本酒 愛知 長珍酒造

「長珍」のレビュー（へべれけ燗太郎さん）

愛知県 / 長珍酒造 / 長珍

3.99

レビュー数：318

  • 2020

    5/5

    へべれけ燗太郎 へべれけ燗太郎 さん

    満足度

    愛知の「長珍」は甘い味噌ダレに合うイメージ。
    新聞紙にくるまれたこの「5055」は、
    麹米の山田錦が50％磨き、
    掛米の八反錦が55％磨きの生酒、28BYです。

    やや焦がした香りに、枯れた風味はなく。
    含めばふくよかな甘苦み。
    コーラのようなコクは、根菜と合うやつ。
    酸を効かせて、ボリューム感を残しキレます。

    今宵は、鰻の蒲焼き（中国産）と頂きました！
    幸せだった。
    この時期、燗よりロックがよいかも。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦＆八反錦

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    長珍のレビュー by_へべれけ燗太郎

    長珍 （愛知 / 長珍酒造）

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