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2020
5/7
くらさん さん
満足度 4.5
羽根屋 特吟50 大吟醸
限定しぼりたて生TYPE2
開封すると辺り一面に香ばしいかほりが立ち込めます。
口に含むと鼻からソレの匂いが爆発しそうw噛み締めると味噌の苦味~から~の舌にピリピリと感じる辛味!旨味を堪能し飲み込んだ後も強い味わいが口の中に残ります。(←ココまでは本日のアテ、富山県産ホタルイカのレビューw)
そこで、本日チョイスしたのは同じく富山県産の日本酒、羽根屋 大吟醸。
口に含むとフルーティーな甘味。
飲み込むと甘口なスッキリフレッシュな喉越しと共に、ホタルイカの強い苦味を流してくれるシュワシュワさん。
苦味は中和された後、口の中の甘味はキリッと消えるのに、心地よい余韻は残ります。。
ん??そこでまたホタルイカさんの苦味が顔を出してきますw(くぅ、なんともシブトいヤツめw)
いや~、一言で言うと、コレめちゃくちゃんまいちゃ、富山県コンビが最高だったわ!こやつらのコンビ名は「羽根屋とホタルイカ」に決定!
いやはや、、、実は、恥ずかしながら自分の中でアル添酒≦純米酒ってのが少なからずあった訳ですが(純米酒に拘ってる訳ではなくただの偏見)....その考えは完全にぶち壊されました。
んまいちゃ....
脳みそまで酔いました。。。アディオス!特定名称 大吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
羽根屋 (富山 / 富美菊酒造)
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haya 2020年5月7日 20:33:57
くらさん、こんばんは(^^)/羽根屋のこのモデル初めて見ました!しぼりたて生のアル添って、数少ない気がしますね。フルーティー且つキレ味抜群な感じでしょうかq(^-^q)そして、こんなに丁寧なほたるいかのレビューも初めてです(笑)
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くらさん 2020年5月7日 20:40:48
hayaさんこんばんは!いつもありがとうございます!私もhayaさんのレビューは見てますし素晴らしい表現はパクってます(わかりました?w)今回いただいた羽根屋、私の飲んだ中でもベスト3に入る美味しさでした!ここの皆さんのお陰で自分の好みも徐々に確立しつつあります。(良くも悪くも、初めは何を飲んでも美味かったのですが...)
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くらさん 2020年5月7日 21:16:48
先輩、釣りではないですよ~(笑)ホタルイカがあってこそ引き立つ今回の羽根屋です!でも、コレは本当に美味かったです(もう空瓶ですw)。羽根屋の純米吟醸の煌火ってのが飲んでみたいです。
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