☆Shige☆さん(2020年5月8日)の日本酒「鳳凰美田」レビュー

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鳳凰美田 (ほうおうびでん) 日本酒 栃木 小林酒造

「鳳凰美田」のレビュー（☆Shige☆さん）

栃木県 / 小林酒造 / 鳳凰美田

4.17

レビュー数：3622

  • 2020

    5/8

    ☆Shige☆ ☆Shige☆ さん

    満足度

    栃木県 小林酒造さんの純米大吟醸 黒判「鳳凰美田」

    インスタグラムにてフォロワー数が1万人を上回ったそうです。
    その御礼にと醸された復刻版限定酒。

    山田錦100% 精米45%

    ではいただきますε-(´∀｀; )
    開栓と共にぷ〜んとフルーティな香りが立ち込めます。
    プチシュワっとビター系な酸味。
    口の中にマスカット香がドバッと。

    ベタつくのかなってイメージが酸味でスッキリ。
    全体的にシャープな印象なので、食前も、食後も美味しいですが、食中の方が凄いスッキリしていいですね。
    甘さの中に辛さありってところでしょうか。
    美味しいです(≧∀≦)

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    鳳凰美田のレビュー by_☆Shige☆

    鳳凰美田 （栃木 / 小林酒造）

    鳳凰美田のレビュー by_☆Shige☆ 鳳凰美田のレビュー by_☆Shige☆ 鳳凰美田のレビュー by_☆Shige☆

    ブックマーク Comment 2

  • スズ生酛
    スズ生酛 2020年5月8日 19:47:30

    私も呑みましたよ。美味しかったですね。流石と言うべきでしょうか(๑˃̵ᴗ˂̵)

  • ☆Shige☆
    ☆Shige☆ 2020年5月8日 19:49:16

    しばらくぶりの鳳凰美田でしたけど、期待を裏切らない安定感ありますね。スズ生酛さんの仰るとおり流石ですよね(≧∀≦)

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