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2020
5/8
のうてんきもの さん
満足度 5.0
亀甲花菱 純米吟醸 無濾過中取り 生原酒 山田錦
通称、赤い彗星‼︎
子供から母の日のカーネーションをもらって、ニコニコのカミさん。
お花と一緒にパチリ!
埼玉のお酒なんでいつかはやっつけようと思って家からなるべく近い酒屋さんを検索。
さいたま市桜区にある関口酒店さんにありました!
酒屋さんに着いて入り口の左に青い幕に『埼玉銘酒、亀甲花菱と花陽浴』?
花繋がりで花陽浴もあるんだー。
店内は昭和を漂わす雰囲気。
冷蔵庫の中にきれいなピンクラベルの花菱。
ピンクが好きなんでこの子。
せっかくなんでついでにグリーンの花陽浴も連れて帰ります。
さて開栓!
立ち香は殆ど無し。
大きめグラスに注いでくるっくるっとして口へ。
濃い、濃厚、濃密。
濃"蜜"って言った方いいかも!
まったりとした後、酸味が駆け足でやってきて、覆いかぶさるような辛味。
それでいてスッキリ消えていく。
お燗では、ぶわーっとまろマロ!
円やかなんだけど上顎に辛味からの喉にも辛味が!
スゲー!
やっぱ燗映えしたー!
カミさんも納得!
原料米 山田錦
精米歩合 50%
日本酒度 +3
酸度 1.6
アルコール度数 17〜18度
一升3870円
昭和と平成が合わさった味わい。
結婚のお許しをいただきに、彼女の頑固なお父さんに会うような味わいのような気持ちがして、懐かしい気持ちになりました。特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
亀甲花菱 (埼玉 / 清水酒造)
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ogr 2020年5月8日 23:53:22
なんと日本酒度に反する味わい、むむっ美味しそうな臭いがしますね♪カーネーションの横にママさんいるかと思って期待しちゃいました(๑˃̶͈̀o˂̶͈́๑)赤い彗星、やっつけちゃいましたね!ララァに怒られますよ笑。お休みなさいです。
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のうてんきもの 2020年5月9日 06:32:04
おはようございます。昨日はコメントいただく前に寝たかなぁ?覚えてないから寝たね。花菱初心者なんで酒屋さんでインタビュー!ガツンとくるっ?っての問いにも、曖昧な美味しいよ!なんともなんとも(^.^)。蔵元さんが加須なんで、今度行ってみようと思って。
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のうてんきもの 2020年5月9日 08:27:34
あらら、そうなんですね。そういう私も最近知ったんですかさが、兵庫、京都、新潟に続いて埼玉は四番目に生産量が多い県!まだまだ発掘するに値する蔵元さんもあるんでは!蔵元巡りしてみますねー
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ogr 2020年5月9日 08:27:51
おはようございます。南陽酒造さんも近いので、セットで回りたいですね♬亀甲花菱、見かけた記憶が無い〜です。五十嵐も美味かったし、GACKTの翔んでる埼玉、赤丸急上昇中です!しれっと花陽浴あるところも、流石地元だね〜٩(ˊᗜˋ*)
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のうてんきもの 2020年5月9日 08:37:41
海のない県、埼玉代表となって頑張ります!五十嵐飲みて〜!何かここんとこきれいなお酒っていうか、整ったのが多いので、頭後ろから殴られるようなガツンとしたのが飲みて〜!笑。オレンジの五十嵐本醸造とかブルーの巌とか…。朝から『巌、巌』ってぶつぶつ独り言。近場の知ってるお店、ぜんぜん入ってこないし。地元群馬藤岡ならあるけどねー。遠い旅になりそう。
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のうてんきもの 2020年5月9日 10:11:05
委員長はビーナス、ダメダメ♪今日の朝ご飯は揚げ玉たっぷり載せて胡麻油に麺つゆ。天丼もどき。意外と美味い。半分くらい食べたら生卵を!大好き大好きなご飯です。奥さんに買ってもらってください。駄々こねてね!
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kyoco 2020年5月9日 18:12:12
のうてんきものさん、こんばんは^ ^濃密!美味しそうですね♪飲んでみたいです^ ^お母さんへの感謝のカーネーション(*^^*)ステキな娘さんですね^ ^
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