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2020
5/9
すめらぎやわら さん
満足度 3.5
今日のお酒 風の森 愛山80%
ちょっと前回から間が空いてしまいました。
今日は風の森が夢にまで出てきたので、わざわざ買いに行ってきました(笑)
風の森にも色々種類があったけど、今回選んだのは…愛山です。
愛山は初めてなんだよね。さて、どんな感じなのかなー。
開封の儀。
またやってしまいました。シュポッと天井まで飛ばしました(笑)なにもなくてよかった。
グラスに注いでみる。裏張りにあるように、マスカットのような強めの薫り。薫りだけで十分美味しそう。
さて一口。ほんのりガス感。そして、結構苦い…？とか思いながらちびちびやってましたが、いつの間にか、甘めで濃厚な感じになってました。
前回のALPHA1は初日が一番美味しかったんだけれど、こちらはどうなるやら(・_・?)
明日以降の味の変化に期待しながら今日はこの辺で。
ではまたー特定名称 純米
原料米 愛山
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
風の森 （奈良 / 油長酒造）
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