静岡県 / 神沢川酒造場 / 正雪
3.61
レビュー数：270
2020
5/10
満足度 3.0
ホントに久しぶりの正雪 らしさは戻ったのか 香りは濃醇なバナナ、メロン様 柔らかい口当たりから目のつまった質感 甘味はしっかりめ、酸味は立たず かなりパウダリーなテクスチャが印象的に展開 ちょっと粉苦いかなというのが率直な印象ですかね 滑らかじゃないパウダリーな質感は嫌いじゃないですが、いささかジリジリと寄せる苦味が強いかな そこ以外は好きです
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杜氏が変わったのですね 酒質も変わったのかもですね
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