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2020
5/10
ばんない氏の実験に触発され早速やってみました!
読む必要は一切ナシ!!
とりあえず流行りにはすぐ乗っかるタイプなもんで♪
ビーカー無いけど笑
あくまでコチラは非公式のブレンドなんで点数はなしです!
番外編ってことで
敢えてのチャレンジなんでお許しを〜
釣りでもないですよ
Stay Homeならではの新しい日本酒の楽しみ方が待っている!ハズ笑
さすが笊籬採りやら氷結採りやらALPHAといいチャレンジ精神旺盛やな山本氏
改めて考えてみると
あんま好きちゃうやつを混ぜて飲んだことはあっても美味いやつ同士を混ぜることってないでしょ?
正直勿体ないからやらない
でも敢えてやるぜー!信州亀齢で!
丁度ひとごこちの純米と純吟があるやないかー!
派手系としっとり系
イメージはモルトとグレーンのブレンデッド!
どっちもモルトやからピュアモルトか?
気持ちはマスターブレンダーのつもりで今日はブレンドと舌に全神経を注ぐ!
何となく純吟:純米=3:1ぐらいがええ感じな気がするけどどーなんや!?
結論から申し上げます!
全神経注いだのに全然違いました…
ばんないさんレビュースゲー!汗
1:1、2:1、1:2、3:1、1:3etc.色々やったけど
なぜか全部似通ってくる不思議…
あれ?おかしいな…そんなハズない
2:1と1:2が一緒なわけないやん
そんなん文系でも分かるわ
純吟に純米ちょっと足した瞬間に
強烈なパイン臭が広がり乳酸甘さが増加
そして、急にガスが無くなる…
あとは塩梅に応じて乳酸と甘さが増減
結果、純吟にほんのちょっとだけ純米足したぐらいが良かった!
すんません、目に見えるような違いは発見できませんでした泣
企画倒れ…
でもめっちゃ時間かかるしオモロイですよ♪
と同時に鼻をポキっと折られた気分も味わえますが…
というわけで皆さんも是非チャレンジして家呑みを楽しんでください♪
きっとブレンダーさんとばんないさんスゲーってなるハズ笑
あと水は必須!!
〈ブレンドの仕方(公式)〉
1 まずはそれぞれのお酒をそのまま少しずつ楽しむ
目標のバランスをイメージする
2 付属のビーカーにメインにしたいお酒をご希望の目盛りまで注ぐ
3 もう一方のお酒を適量加え、テイスティングをする
4 自分の好みのバランスを見つける
5 酒器に注いで楽しむ信州亀齢 (長野 / 岡崎酒造)
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福丸 2020年5月10日 21:48:00
色んなことしてまんなぁ(笑)。前にやったんだけど飛露喜と花邑混ぜて飛露邑とかおいしかったな(笑)。冩楽と飛露邑混ぜて冩露邑とかはもうわけわからんかったけどね。
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スーパーポジティブ鼠 2020年5月10日 22:16:28
すんません、風の森はたぶん買わんけどやりたい衝動に駆られまして…
冩露邑はある意味オールスター!
一人でやるよりみんなでワイワイするのが楽しそう笑 -
スーパーポジティブ鼠 2020年5月10日 22:37:59
ネズミと戯れてくださる犬さん猫さんくらちゃん
上級者ぶってたのが恥ずかしいぐらいブレンド意味不明…
でもこんなに真摯にお酒に向き合ったんは正直久しぶりでした汗
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スーパーポジティブ鼠 2020年5月11日 12:20:25
アニマルパークみたいになってきましたね♪馬さんありがとうございます!
馬ーベラスとはならず残念ですが、皆さんに絡んでいただけたので最高です笑 - ログインしてコメントを書く