秋田県 / 新政酒造 / 亜麻猫
4.30
レビュー数：1079
2020
5/12
満足度 3.5
白麹仕込純米酒。通常の清酒用麹に加えて強い酸味を持つ焼酎用麹(白麹)をも用いて醸されているため、日本酒離れした酸味が楽しめる作品。なお白麹は泡盛の製法に不可欠の黒麹を親としている。このため亜麻猫は日本酒と琉球文化とのハイブリッドともいえる。
特定名称 純米
原料米 あきた酒こまち
酒の種類 一回火入れ 生もと
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新政 純米酒 亜麻猫 720ml
【出荷年月2024年10月以降】亜麻猫 白麹仕込純米酒 720ml 《あまねこ》【新政酒造】【冷3】【※】クール代込
新政 亜麻猫 720ml 桐箱入り
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