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2020
5/14
のうてんきもの さん
満足度 5.0
佐久の花 裏佐久の花 夏の純米吟醸直汲み生
お裾分けの一品！
審査員ナンバー2の娘と一緒にたつみ清酒堂本店さんへ買い出しに！
お店は東武アーバンパークライン『北大宮駅』徒歩２分のところ。
駐車場はお店前に一台分。
かわいいお店なので通りすぎないでね！
開栓は甘〜い香り。
おねいちゃんのお酒？
グラスに注ぐと生き生きとした美炭酸が心地よい。
含むとほのかな吟醸香の後、『辛、旨、辛、旨、辛、旨』の連続。
酸味のキレの良い後味がたまらないよー！
まさに甘くない『芳醇旨辛口』。
正直物凄くおいしいお酒です！
審査員4名オール5でした。
甘口の好きな方はダメかもしれないなぁ。
使用米 ひとごこち
精米歩合 59%
使用酵母 長野d
日本酒度 +1
酸度 非公開
アルコール度数 15度
キレッキレッの裏佐久。
辛口好きの方にオススメします！
お裾分けありがとうでしたー！特定名称 純米吟醸
原料米 ひとごこち
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
佐久乃花 （長野 / 佐久の花酒造）
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Comment 12 -
ogr 2020年5月15日 06:33:18おはようございます！って、五十嵐ちゃうんか〜〜い（笑）瓶裏からの佐久乃花返し、拡大鏡除いてる目のように大きく写って、おもろい！ここに佐久乃花あり〜て感じがしますね。審査員沢山いて良いな〜。幸せ者！
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のうてんきもの 2020年5月15日 06:49:13
おはようございます！五十嵐ももちろん開栓しましたよー。先ずは裏佐久を持ち主に返さなければならないので！辛、旨だったのでいかった。ピンク五十嵐はどうだと思いますか？さあ、ファイルアンサー！
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のうてんきもの 2020年5月15日 07:09:15
流石です！アルコール度数が五十嵐にしては薄いので。でもね、期待した辛は全くないんですよ。栄光冨士の酒未来かたかちよの愛山くらいの甘さをサッパリさせた感。モロおねいちゃんのお酒。女子審査員は眉間にシワで盃返されちゃいました。笑！
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のうてんきもの 2020年5月15日 07:51:25
共に友におねいちゃん好き⁉︎なのでね笑。もちろんあたしはいつも甘め星五つ！おねいちゃん、いいよなぁ。あれ？仕事じゃないんですか？わたしは今日までお休み！えへへ^_^
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ogr 2020年5月15日 08:22:36
な、何と、たつみ清酒堂さん、東京にあるや〜ん！しかも、こまつかわさんに教えてもらって行きたいな〜と思ってた酒屋さんが徒歩圏内！明日のプランが固まりました♪昨日ゲット失敗のお酒買う→たつみ清酒→勝鬨酒販！オラ、ワクワクしてきたぞ〜(๑˃̶͈̀o˂̶͈́๑)楽しかったのにな〜のうてんきものさんとのチャット、恐らく今日が在宅の在宅になっちゃいそうだよ(T ^ T)
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のうてんきもの 2020年5月15日 08:55:18
銀座のお店には行ったことないですが、良さそうですよねー。4合しか置いてないって書いてありますので、フルボトル欲しいならば大宮へ！明日の予定があると、バリバリ仕事ができそう！わたし今日は草抜きやら片付けものやらで…。理想は蔵元巡りだよー！では、夜の晩酌のためにいい汗かいてきます‼︎
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たびすずめ 2020年5月15日 16:04:33こんにちはー。『芳醇旨辛口』！良いですね(^_^)でも＋1だからそんな、辛くもないけど、ビシッとくる感じなんどろうな♪美味しそう！夏酒の季節が来ましたねー★
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のうてんきもの 2020年5月15日 17:42:06
こんにちは、お疲れさまです。＋1の割には結構辛い感じがします。最後にふわりと甘味を感じるので、日が経つと辛甘になるのかと思われます。お裾分けなので、その変化は楽しめないのが残念！夏酒はいい！いつもいい笑！
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カシス味ノンシュガー 2020年5月15日 19:05:49むむ、気になります！この時期キリッとしたお酒が飲みたくなります。このお酒は呼んでる気がしたのですが、冷蔵庫パンパンでして…早く飲んで来週にくどき上手とともにお買い上げしたいです。
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