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2020
5/16
nob さん
満足度 4.0
透明瓶のAKABU。
透き通る瓶に薄い水色で「AIR 2020」。
シンプルで好きなデザイン。
裏ラベルにあたるところには「空気の澄んだ清々しい空(AIR)を表現した爽快で綺麗な日本酒です。清々しい空(AIR) を想像してカジュアルにお楽しみ下さい。
AKABUが挑戦した新世代の日本酒です。」とある。
さて、飲もう。
いざ一口、控えめに口に含む。
柔らかな発泡、優しい旨み、かろうじて感じる苦味、そして酸味がきてキレてゆく。
ぅまいっ！
清々しい、とは上手い表現。
爽やかでキレがある、がそれっぽい感じ。
ただ、それだけではないふくよかさと旨み。
四号瓶、さらさら開けてしまった。。
赤武 （岩手 / 赤武酒造）
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