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2020
5/17
121美酒会長 さん
満足度 4.5
2020年 特別限定頒布会 第2回は、
・純米大吟醸 袋吊り 波の醸し 滋賀渡船6号
・純米大吟醸 袋吊り 梅の醸し 山田穂
今回は違いが分かりにくい。
「波」は滋賀渡船6号。サッパリしていながら、決して軽くはない苦味が。
「梅」も波と似ているが、仄かな甘味に山田穂らしさを感じる。
さて、頒布会第3回の酒を待って、飲み残しは冷蔵庫で寝かせておきます。
【追伸】
昨日は常温で飲んだのですが、今日は雪冷えくらいに冷やしてみました。すると、苦味などは消えて、とても美味しく頂戴できました。山田穂の旨味も広がった気が・・・。臥龍梅、大好きです！
#臥龍梅頒布会 A20021特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
臥龍梅 （静岡 / 三和酒造）
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