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2020
5/19
maxmorick さん
満足度 3.5
特別純米 無濾過生原酒。
会津ではないけどこれも福島のお酒。何か福島比率が高くなってます^^; 上立ちはあまり香りません。このところ黄砂が舞い過ぎているせいで鼻がバカになってるのかな^^; とてもオーソドックスな純米酒という感じ。しっかり旨味が乗っています。辛味も感じるけど、全体的にはやや甘口かな。金壺と並行して開けたので大人しく感じてしまいますが、実際は18度もあるお酒でパンチのあるタイプ。イマドキの地酒マップの上では間違いなくクラシックのカテゴリーに入ると思いますが、気難しく飲みにくいお酒ではありません^ ^
2日目。
けっこうガツンと来ますねー。昨日は金壺のせい?で、そこまで強いとは感じませんでしたが^^; 甘味とアルコール感で分厚い飲み心地です。甘味自体はベタつきはなく米の甘味という感じで、これまた呑兵衛向けのお酒ですね^ ^ ただ何というか、旨味にニヤけてしまうような艶めいたものは無いかなぁ。そこが金壺との差ですね。
3日目。
旨味のコンディションに大きな変化は無し。ちょっとだけ艶っぽい感じも出て来たかも^ ^ 甘味だけではなく、辛味と若干の苦味もアリ。
4日目。
やっぱりザラッとしてるというか、雑味が散らかってるような感じ?舌触りが滑らかではないんですね。でも旨味に色気が出てきました。良い甘さが旨味に絡んでるって感じです。スマートではないけどしっかりと飲み応えのあるお酒。純米とアル添の違いはあるけど、大きくは金壺と同じタイプ。呑兵衛にとっては楽しく飲めるお酒です^ ^ 口開けから今日の感じが出ていればもっと良かったんですが^^;特定名称 特別純米
酒の種類 無濾過 原酒
星自慢 (福島 / 喜多の華酒造場)
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maxmorick 2020年5月19日 22:31:29
寒い地方で栽培される飯米みたいですね。甘味に米らしさがしっかり出ているのはそのあたりが理由なのかもしれません^ ^ これは確かに燗が合うような気もします。
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たびすずめ 2020年5月21日 22:54:47
アヒルさん、難しいコメントしすぎ。コメントベテランじゃないとみんなできないと思うよ(^_^;)なんかさぁ、突っ込めるとか。ちゃかす所入れないとダメだよ!
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たびすずめ 2020年5月22日 11:30:26
あははw冗談ですw飲み過ぎてどうしても話したかっただけだからさーw朝、起きれなくて遅刻しかけましたよ(@_@)アヒルさんはこのままで、全然大丈夫!素敵なレビューです。それでも私はたまにからみにくるけどww
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カシス味ノンシュガー 2020年5月22日 12:41:00
レビューは個性でますよね。ニャンコレビューもイマイチ面白味ないので、ぐさぐさ刺さってます。でも、ふざけ過ぎるのもイマイチやないですか。その辺の匙加減が上手いのがすずめレビューだと個人的に思います٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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たびすずめ 2020年5月22日 22:04:04
新しいレビューにグダグダ雑談するのは?なので。こちらに?w今ね、赤石開けたんだけど、なんかヤバいw酒飲みを渇いた地面だとすると、そこに降る雨。ジャンジャン染み込むヤツだわ。でね、香りがね、ショートケーキなんよ!o(^o^)o多分、明日は忙し過ぎて、撃沈しそうなので、先に報告でした★おやすみなさい♪
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