のうてんきものさん(2020年5月21日)の日本酒「若竹」レビュー

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若竹 (わかたけ) 日本酒 静岡 大村屋酒造場

「若竹」のレビュー（のうてんきものさん）

静岡県 / 大村屋酒造場 / 若竹

3.37

レビュー数：51

  • 2020

    5/21

    のうてんきもの のうてんきもの さん

    満足度

    若竹 純米吟醸生原酒 特別囲い 杜氏選抜限定酒
    若竹、レビュー少ない！
    究極のばば酒を買いに地元埼玉の岩槻にある炉満亭さんに行きました。
    酒屋さんの話しは後半へ続く！

    搾ったお酒をすぐに瓶詰めし、-5℃の冷蔵庫にてゆっくり貯蔵したもの。
    おっ、1年以上寝てるやん。
    見た目からして美味そうでしょ。

    開栓は静かにそっと。
    香りは落ち着きながらもお米感が広がる。
    含みは、ん、草の匂い？
    二人同時に『畳だー』！
    うっすら新しい畳のいい匂い。
    若竹って言うくらいだから、竹かもしれないなぁ。
    どっしりとしてトロッとした感覚。
    辛味がガツンとドワッときた後にちょっぴりな甘みと酸が後追いしてバランスが絶妙です。
    アルコール度数も高いのでビリビリもあり、めちゃくちゃ好み(何でもかも)^_^
    燗では、おーーーっ。
    味わい変わらず辛辛辛っで上顎に来るわー！
    ただ辛いのではなく旨味深みがバリバリ。
    2日目は凄いことになりました！
    辛味も旨味も増し増しー！

    使用米 静岡県産誉富士100%
    精米歩合 55%
    日本酒度 +5
    酸度 1.4
    アミノ酸度 1.4
    使用酵母 静岡酵母NEW-5
    アルコール度数 17度
    一升3685円

    最近甘いおねいちゃんのお酒ばっかりと言われ続いてたので、何とかしてもらいに！
    店主の親父さんはいつもの調子に『いらっしゃい今日はどんなの？』と聞いてくる。
    「甘くなくて、味わいがしっかりして、ガツンと来て、辛めのやつ！」
    『一升瓶？四合？』
    「どっちでも」
    いつもこんな感じ。
    でも今日は親父さんに任せて2本購入。
    『これは玄人向けだよ！』って(笑)
    思えばお酒を手に取らず、何の銘柄かわからず買うのは初めてかも！
    『1本はちょい甘めのを買っていきなよ』とね！
    自粛で通販も利用するけど、やっぱ酒屋の知識豊富な親父さんとの対面での雑談はいいよねー。
    蔵元でお酒買うつー話したら、親父さん『蔵元は酒を造るところで酒造りのプロ。酒屋はお客さんの好み聞いてその酒を売るところ。だから酒屋で買ってよー！』って！
    名言、確かにその通り！
    親父さんを知っている人は、うんうん頷いてるでしょ(笑)
    確かに色んな味わいが玄人だね。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 静岡県産誉富士

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    若竹のレビュー by_のうてんきもの

    若竹 （静岡 / 大村屋酒造場）

    若竹のレビュー by_のうてんきもの 若竹のレビュー by_のうてんきもの 若竹のレビュー by_のうてんきもの 若竹のレビュー by_のうてんきもの

    ブックマーク Comment 19

  • ogr
    ogr 2020年5月21日 08:38:22

    うんうん！あそこは何があっても潰さないぞ٩(ˊᗜˋ*)

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2020年5月21日 08:42:23

    あれ？仕事じゃないんですか？あたし間違いなく(笑)夜勤3連発なんでお昼出勤。親父さん、飲食店が買ってくれないって語ってたなー。

  • ogr
    ogr 2020年5月21日 08:54:28

    いま電車〜！そろそろ仕事モード突入です。店によると思いますが、別の所は売上７割減だって(⊙︎ﾛ⊙︎)買わねば！

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2020年5月21日 08:57:49

    蔵元さんも酒屋さんのも大変だ。ガンダムとシンカリオンは相通じるって言ってなぁ。孫に買って遊んだよ。『Ｅ5はやぶさ、発進！』

  • ogr
    ogr 2020年5月21日 08:59:49

    アムロ、仕事行ってきま〜す

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2020年5月21日 09:01:32

    ♪振り向くな〜アムロ〜♪共にお仕事頑張りましょう！

  • ogr
    ogr 2020年5月21日 13:24:04

    鍋の愛山、酒屋さんに入ったと酒のかどやさんから連絡来たよ〜。鍋ちゃ〜ん、チェック！

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2020年5月21日 13:35:33

    くぅーっ。何か仕事していて動けないところに吉報なんて。何も手に付かなくなった。むずむずして来た。気になる気になる！

  • ogr
    ogr 2020年5月21日 13:51:51

    送料変わらないのでピンクも如何ですか〜て、電話かかってきて、思わずお願いしますと電話越しに頭下げてもうた。大枡さんがカモーンしてますよ(๑˃̶͈̀o˂̶͈́๑)

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2020年5月21日 13:57:12

    だよねー。送料の壁がね。四合一本買えちゃうんだもの。かどやさんの地元村上市の大洋盛もやっつけてみたいけど。夜勤で仕事終わってももうお店閉まっているしー。明日出勤前に行くかな〜。ブルーもなくなるんで！

  • たびすずめ
    たびすずめ 2020年5月21日 14:09:01

    こんにちはー。酒屋さんで買うと好み解ってくれてるから本当に良いよね(^_^)だけど、買おうとしたら『それは合わないよ！ダメ！』とダメ出しされて買えなかった事があるwww夜勤、頑張ってね♪

  • ogr
    ogr 2020年5月21日 14:12:54

    そろそろ私もペース落とさないと、外回りする時の交通費が…。と思いながら、黒龍の貴醸酒でごめユニコーン、秋の鹿と連れて帰ってきちゃった(⊙︎ﾛ⊙︎)今日まで禁酒デー。ぐすん。

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2020年5月21日 14:13:01

    エールありがとうございます。それ、ありがちなパターンですねー。酒屋さんも売りたいのを買ってもらいたいからね。

  • ogr
    ogr 2020年5月21日 14:14:22

    コメント被ってごめユニコーン

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2020年5月21日 14:29:33

    大丈夫って。禁酒？休肝日って何ですか？人間ドックの前の日しかやってない、皆勤賞なダメな大人っす！

  • たびすずめ
    たびすずめ 2020年5月21日 14:55:18

    のうてんきものさん、鍋ちゃんのブルー、私も注文してみました(^_^)楽しみです。私も皆勤賞です(^^ゞ来月検査だから、少し抑え目に飲まないとなーw

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2020年5月21日 14:59:36

    ブルーは安いし美味いし火入れで冷蔵庫に入れなくてもいいし、いいことずくめですね。記憶が無くなるまでは毎日いただいてない、ほどほどがいいんじゃないかな〜。ホロ酔いくらいがね！ブルー感想待ってます！

  • ogr
    ogr 2020年5月21日 15:09:24

    う〜いいな皆勤賞。俺も飲みた〜い(๑˃̶͈̀o˂̶͈́๑)

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2020年5月21日 15:12:23

    さぁー、奥様に隠れてなく、デーブルにどーんと置いてやっつけましょう！私は24時開始ですよー！

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