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2020
5/22
k!k!z&kε さん
満足度 4.0
阿櫻 吟の精 特別純米 無濾過生原酒 しぼりたて（本生）
香りは控えめな吟醸香、ツンとしたものはない。含むと、旨味の塊のようで酸味でキレてゆく・・、と言うよりはアトを引くと言った方が合ってるかも。数日掛けて飲んでいると、トロミを感じる。日本酒度：+6 酸度：2.5。
酒米は「吟の精」、酵母は「秋田美桜酵母（秋田県の桜の花びらから分離した酵母）」。
「吟の精」は吟醸酒用に開発された秋田オリジナル酒造好適米（前回と同じく酒米ハンドブックより）で、酒蔵の紹介文では ふくよかな旨味と爽やかな味わいが特徴とのこと。
貼付の画像はクレマティスで、名前は「キリテカナワ」、大輪系八重咲で見栄えが良い。今日は梅の木を剪定した。昨秋、坊主にしたつもりだったが、この初夏で鬱陶しいほど生え茂ってしまい、これでもかなり透いた方です。
1800ml 2,860円(税込)
阿桜（阿櫻） （秋田 / 阿桜酒造）
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Comment 2 -
たびすずめ 2020年5月22日 17:06:40阿櫻 、気になっていたので今度見かけたらゲットしてみようかな(^_^)クレマチス、八重咲きでとても綺麗ですね！私も大好きです♪トケイソウとかも植えてみたいなぁ。今日、うちもキンモクセイの剪定をしました。お疲れ様です。
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k!k!z&kε 2020年5月22日 19:01:24
いつも温かいコメントありがとうございます。庭木の剪定は背丈ほどの脚立を使ってやるのですが、過去に もう一寸のところが届かず無理をして危ない目に遭ったことあゝります(^_^;)。うちの木は伸びるのに任せてしまい、高さが手に負えなくなりそうになってからてっぺんを止めるようにしました。初めから低く抑えておけばと後悔しきりです（本当に疲れますし（笑）。たびすずめさんも気を付けて作業してください_(_^_)_。
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