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2020
5/22
ogr さん
満足度 5.0
貴醸酒、Time-Machine〜OUROBOSOS。
自らの尾をクワえた龍はウロボロス、飲み比べは
黒い龍の貴醸酒!
27歳の若き蔵元社長が、佐渡の越淡麗を前社長が
醸した天領盃の古酒で仕込んだ、古新融合をコン
セプトにしたお酒です。
奥に古酒を抱え持った甘く重〜い、べっこう飴の
香り。含み香は酸味が顔出して甘酸っぱい杏!
まろやかな口当たり、酸味を追い越して猛烈な
甘味がギャオ〜と襲って来る!
蜂蜜、壇蜜の誘惑に、オイラ完全に惚れてしまい
ました‼︎
キレまで程よい酸味が残るので、意外と飲み
易く、日本酒というより杏露酎を飲んでる
錯覚に落ち入りますが、余韻で感じる古酒が
現実に引き戻してくれ、美味い‼︎
大好きな栄光富士の威吹、-0.5下げちゃう。
オンザロックは更に飲みやすく、盃が止まり
ません。アル分15だよコレ、やばいです。
黒龍の貴醸酒は酸味無いので、どっぷり綺麗な
甘味あるお酒。美味いけど、インフィニティな
龍には完敗でした。
税込2200円/4合瓶は、たつみ清酒堂東京店。
のうてんきものさんが五十嵐買ったお店の支店
です。東銀座駅から徒歩5分、路地にひっそり
たたずむ綺麗なお店です♪The Rebirth Time Machine (新潟 / 天領盃酒造)
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haya 2020年5月22日 21:39:14
栄光冨士まで負かすとは、ウロボロスめっちゃ気になりますq(^-^q)貴醸酒の飲み比べしちゃうなんて、もはや貴族ですか(笑)ルネサーンス(^_^)/□☆□\(^_^)
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ばんない 2020年5月22日 21:57:45
貴醸酒!私も大好きです!壇蜜も大好きです笑笑!ラベルもめちゃくちゃクール。古酒で仕込むとは恐れ入りました。貴醸酒経験値少ないですが、禁断の恋の味…飲んでみたい一本です!
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ogr 2020年5月22日 22:01:07
のうてんきものさん、超絶おねいちゃん、しかも唯のおねいちゃんじゃ〜無い!こ紹介頂いた酒屋さんで、こういう出逢い出来るのは、この上無い幸せを感じますね♬サンキョー‼︎
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ogr 2020年5月22日 22:39:52
たびすずめさん、こんばんは♪私も貴醸酒は甘いだけというイメージ強かったのですが、このお酒の良い意味でのクセはハマっちゃいました! それにも増して、ニャンコ先生、アヒルさんとの三連星、しっくり感とツンツン突き合う感じが微笑ましく、めっちゃハマってます♪ また楽しませて下さいね♬
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ogr 2020年5月22日 22:51:16
のうてんきものさん、見たよ〜ブルーらいと鍋ちゃん笑 ついに電車の中でやっちまいましたね〜(๑˃̶͈̀o˂̶͈́๑) トップの写真が哀愁感じ良いな〜、初めて大枡の情報載せてられたレビューから雷門の灯篭も戻り、そろそろ復活すんでみたいな!
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ogr 2020年5月23日 09:48:24
こまつがわさん、おはようございます。歌舞伎座バレちゃいましたね。ひっそり寂しそうだったんで、頑張れ〜とエールがてらでした。まあ濃いんですが、古酒が良い感じでポン酒感を漂わせてます。冷やから、クドくなったらロックで、ぶっ飛びたかったら、ぬる燗で試して見て下さい。
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のうてんきもの 2020年5月23日 14:13:12
確か2時間くらいだったと思います。ジェットだとすぐだけど。フェリーで行って2泊が理想ですよ!島は結構見所たくさんあるので。ご飯の時は必ず干し柿が出てきますよ!
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