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2020
5/24
w_katsura さん
満足度 4.0
たかちよ 純米大吟醸 Summer Blue 無調整夏生原酒
パイナップルの香り、飲むと濃くて強い甘み。苦味を伴った後味と原酒(16°)のアルコール感があるので甘ったるくは感じません。温度が上がると甘みが残る感じがするので、冷やが夏酒らしくて美味しいかなと思いました。
香りが亀泉に似ている気がしたのですが、亀泉ほど酸味が強く無いので甘みが強く出る感じがします。少し砂糖っぽさもあるかな。個人的には亀泉の方が酸味の強さと飲みやすさ(度数14°)から好みかな。あと、このSummer Blueが花陽浴に似ているという意見を見たことがあるのですが、自分(の数少ない花陽浴の経験)としては、それよりはシンプルな味わいに感じました。特定名称 純米大吟醸
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
高千代 （新潟 / 高千代酒造）
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